炒三宝

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1.将红枣洗净，山药南瓜去皮洗净切成小块。

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2.上锅入适量水煮开，先把山药煮至差不多熟时，倒入红枣和南瓜一起焯烫至9成熟捞起。

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3.倒掉锅里的水重新上炉，加入适量油，将烫熟的南瓜山药红枣煸炒片刻。

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4.加入两勺白糖和约50毫升的水煮开至糖融化关火。

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5.成品。食用时也可淋上糖桂花口感更佳。