自制驴打滚

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1.准备用料

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2.用温水调制糯米面呈糊状，一定是水入面，这样搅拌更均匀

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3.上蒸锅，20分钟左右，期间可掀开盖子，表面起鼓部分会恢复

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4.冷却，自然冷却

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5.若是为了增加劲道的口感可放冰箱冷藏室5、6分钟

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6.不需加油，直接翻炒黄豆面，要注意时间不会很长,变色后乘出来即可。

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7.大保鲜袋撕开，撒上黄豆面，盖上保鲜袋，擀平，放豆馅，均匀涂抹

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8.卷卷，视情况撒均匀黄豆面，适量切段吧

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9.熟糯米不粘刀

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10.可以撒上少许熟芝麻

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11.秀色可餐吧