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“花生酱是一款用花生作为主要原料研磨而成的花生制品。香气浓郁且味道醇厚，用来做烘焙再好不过。。。”
正好有四季宝的花生酱试用，就来做这香气浓郁的花生酱戚风。第一次遇到，要把蛋黄打到浓稠的戚风，不知道这是个什么道理。花生酱很稠厚，跟蛋黄搅在一起，感觉浓稠到化不开。浓醇的香味，随着搅拌的动作阵阵袭来。
好像是应该弄个烤箱温度计来测测温，每次烘烤，对于温度总有些拿捏不定的感觉。颜色没有烤到喜欢的深度，也就这样了。
柔滑的花生酱带给戚风滋润的口感，浓郁的香气叫人难以割舍。。。。。
点击查看大图1.用料：低筋粉40克，花生酱25克，蛋黄20克，糖35克，花生油20克，牛奶45克，蛋白80克
点击查看大图2.将20克白糖分三次加入蛋黄搅打。
点击查看大图3.成为浓稠发白的状态。
点击查看大图4.挤入花生酱。搅拌均匀。
点击查看大图5.加入花生油，搅打均匀。
点击查看大图6.加入牛奶。
点击查看大图7.搅拌成均匀液体状。
点击查看大图8.筛入低筋粉。
点击查看大图9.拌成均匀面糊。备用。
点击查看大图10.蛋白搅打成粗泡，分三次加入剩下的糖搅打。
点击查看大图11.成带小弯勾的9分发状态。
点击查看大图12.取三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀。
点击查看大图13.再取三分之一蛋白到蛋黄糊中，拌匀。
点击查看大图14.倒回蛋白中。
点击查看大图15.拌成均匀面糊。
点击查看大图16.倒入6寸活底圆模，震平表面。
点击查看大图17.放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约40分钟左右。
点击查看大图18.出炉立即倒扣。
点击查看大图19.冷却后翻面。
点击查看大图20.脱模。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
