1.猪蹄买回来后先用清水浸泡两个小时左右再洗净
2.锅中烧开水将猪蹄焯水
3.焯至猪蹄的油脂和杂质漂浮出来即可捞出
4.放入冷水中冲洗干净沥干水份备用
5.姜切片调料花椒、大料放入调料纱布包扎好
6.锅中倒入适量清水放入猪蹄再放入姜片、调料包、一品鲜酱油、糖、料酒大火煮30分钟再改成中小火煮30分钟左右
7.猪蹄烀的已经可以吃了我想要它味道更加浓郁一些
8.取出部分猪蹄倒入原汁原味的猪蹄汤汁
9.再倒入一品鲜酱油、蚝油、糖大火烀10分钟左右使猪蹄充分入味
10.汤汁收到浓稠时放入味精提鲜即可
11.诱人的招财猪蹄摆入盘中用黄瓜和香菜做装饰
12.猪蹄入口口感Q弹香浓回味无穷
13.猪蹄含胶原蛋白特别女孩吃可以养颜滴
14.我家大宝贝相隔几天不吃就会觉得无蹄不欢
15.红烧猪蹄也是我家家宴会客的必备拿手菜噢
16.吃上一口香肉再品着一口小酒幸福从这里启航
17.亲们有没有馋到噢
18.快快行动起来吧太值得拥有的美味哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房