椒炒蛋

点击查看大图

1.喜欢蛋多一点。鸡蛋也是可以的。

点击查看大图

2.蛋打散

点击查看大图

3.菜椒洗净，切段。喜欢辣，就不去籽。

点击查看大图

4.蒜头切碎

点击查看大图

5.凉锅下油

点击查看大图

6.油热了，倒打散的蛋液，

点击查看大图

7.炒好的蛋，铲起

点击查看大图

8.热锅下油，倒菜椒

点击查看大图

9.炒两分钟，倒蛋

点击查看大图

10.倒蒜蓉一起炒均，一勺半盐，一盐勺鸡精，一点点生抽调味，炒均匀。

点击查看大图

11.起锅啦！