里脊肉荠菜豆腐

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1.食材：豆腐、里脊肉（已切）、荠菜（已洗净）

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2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

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3.将已洗净的荠菜放在案板上切开，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，合入豆腐和切好的荠菜，加适量的清水翻动一下煮开。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味翻匀，即成。