大葱土豆丝

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1.食材：土豆（已清洗去皮）、大葱（已清洗切开）

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2.将已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成丝。      

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3.接着，将擦好的土豆丝下入清水锅中焯开，捞出。     

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4.烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝和切好的大葱翻炒翻炒。     

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的味精。

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7.调味炒匀，即成。