慕斯蛋糕想拔草太久,但是一直害怕失败,浪费东西,所以一直没有尝试。2017年的第一天,终于鼓足勇气,做一个草莓慕斯,许愿2017的每一天都甜蜜、幸福……
使用了饼干做底,不用烤蛋糕,节约时间,没有烤箱的朋友在家也可以尝试哦,只一个电动的打蛋器就可以轻松搞定……
点击查看大图1.黄油切块,隔热水融化成液态;
点击查看大图2.消化饼干用搅拌机打散或者装入保鲜袋用擀面杖擀碎;
点击查看大图3.饼干碎加入融化的黄油,搅拌均匀;
点击查看大图4.倒入八寸圆底圆模中,压实,放冰箱冷藏备用;
点击查看大图5.400克草莓放料理机打成泥;
点击查看大图6.草莓泥加入吉利丁粉,小火加热(不要超过50度,到温度时熄火或者隔温水保温)搅拌至吉利丁粉融化,晾凉备用;
点击查看大图7.淡奶油加细砂糖打发至5-6分发(提起打蛋头滴落的纹路不会立马消失);
点击查看大图8.加入放凉草莓酱,用打蛋器混合均匀;
点击查看大图9.另取适量草莓切粒(量多少随自己喜好)
点击查看大图10.取出冰箱里冷藏的饼干碎,上面倒入一半淡奶油;
点击查看大图11.撒上一层切好的草莓粒;
点击查看大图12.再倒入剩下的淡奶油,抹平表面,放冰箱冷藏3-4小时即可。
点击查看大图13.脱模时,用吹风机沿着四周吹几秒钟即可轻松脱模!表面做上喜欢的装饰即可。
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿