因为准备大迁移,努力的消耗家中现有的食材。先从中筋面粉下手,做些早、午、晚、宵夜都可吃的葱油饼。
点击查看大图1.1. 中筋面粉倒入热水、用筷子不断搅拌,使面团烫成半熟会呈现块状,接着再倒入冷水和盐1小匙拌匀。
点击查看大图2.面团不烫手后、用手揉搓至没有面粉即可,包上保鲜膜、松弛20~30分钟。
点击查看大图3.葱花放进大碗里,先加一点点面粉拌匀,再加入盐1小匙,烧热的香油2大匙,和白胡椒粉1小匙拌匀。
点击查看大图4.桌面抹上些许食用油或香油防粘。
点击查看大图5.将松弛好的面团分成4等份,将每等份擀开后、抹上香油,铺上适量的葱花(3.)和熟白芝麻,卷起成长条。
点击查看大图6.接着用手握住两边往外拉、排除里面的空气,把尾部收进里面稍微压一下,并肩长条轻甩、拉的更长。
点击查看大图7.面团盘成蜗牛壳状,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
点击查看大图8.醒好后,用手掌将面团压扁成薄饼状。
点击查看大图9.锅中入油,中火煎至两面金黄焦脆即可。
点击查看大图10.也可在第二面煎至略上色时、先将葱油饼取出备用。锅内加入喜欢的蔬菜、培根或火腿、打个鸡蛋后...
点击查看大图11.盖上饼皮续煎至2面金黄,最后涂上少许大酱、甜面酱或豆瓣酱,
点击查看大图12.就是美味又有饱足感的包馅葱油饼了~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿