三色虾仁

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1.青瓜去皮切丁，玉米粒备用。

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2.新鲜薄荷洗净切碎备用。

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3.虾米用水浸泡几分钟。

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4.将水倒掉，沥干。

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5.热锅凉油，放虾仁炒香。

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6.加入玉米翻炒。

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7.待玉米变得透明，加入青瓜。

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8.放入薄荷，加入适量盐炒均匀即可出锅。