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蒜蓉粉丝和海鲜是百搭，特别是和扇贝搭配蒸制，更是百吃不厌。鳕鱼也是一款营养丰富的食材，仅高蛋白、低脂肪这一条就深受人们喜爱，同时鳕鱼也非常适合蒸制，所以就蒸制一道营养美味“蒜蓉粉丝蒸鳕鱼”。
点击查看大图1.主辅料： 鳕鱼、粉丝
点击查看大图2.把粉丝提前泡软。
点击查看大图3.把鳕鱼去鳞洗净，加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟。
点击查看大图4.把蒜切粒。
点击查看大图5.用小火把一半的蒜粒炒香，盛入碗中，再加另一半的生蒜粒，加盐、蚝油。
点击查看大图6.搅拌均匀后，即成蒜蓉蒸料。
点击查看大图7.把泡软的粉丝切段，放入碗中。
点击查看大图8.加入蒜蓉蒸料，留一些备用。
点击查看大图9.翻拌均匀。
点击查看大图10.放上鳕鱼。
点击查看大图11.把剩余的蒸料浇在鳕鱼上。
点击查看大图12.锅烧开水、将其放入。
点击查看大图13.旺火蒸制12--15分钟。
点击查看大图14.出锅即可食用。
点击查看大图15.稍稍点缀会更好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
