【宁波】油豆腐烧水笋

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1.食材：水笋（已清洗）、油豆腐、干辣椒

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2.将已清洗好的水笋放在案板上切开。

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3.烧锅倒油烧热，下入切开的水笋翻炒翻炒。

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4.接着，合入油豆腐翻炒一下。

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5.然后，搁入干辣椒，加适量的清水。

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6.加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味煮开。

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10.最后，煮至汤汁差不多了，即成。