【东北】五花肉煨酸菜

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1.主辅料： 酸菜丝、五花肉

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2.把五花肉切条。

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3.葱姜切碎。

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4.起锅热油，炒香葱姜。

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5.放入五花肉煸炒。

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6.煸炒至五花肉颜色变白，烹入生抽。

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7.放入洗净的酸菜丝。

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8.反复煸炒均匀。

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9.加适量清水，小火煨制5--10分钟，加盐、味精调味，即可关火。

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10.出锅装盘，即可上桌。