鲤鱼是一种营养价值非常高的鱼类,除了具备非常鲜美的味道之外,同时还能起到观赏的效果。红鲤鱼作为鲤鱼中的营养价值坐高的鱼类,经常食用的话,可以补充我们身体内所需的维生素,孩子食用的话,可以让孩子的免疫能力得到明显的提升,老年人食用的话可以防止身体质量出现下降的情况,所以食用红鲤鱼成为了非常重要的事情。
1.准备一条新鲜的红鲤鱼,杀好,将内脏掏空后洗净
2.生姜切成片,葱切断,摆放在盘底
3.将鱼头和鱼尾切断,从腹部朝背部均匀地切条,但要保证腹部相连不断,切好后用料酒、盐、胡椒粉腌制一会儿
4.准备一个新鲜的柠檬对半切开,葱切成葱花,几个新鲜的红辣椒剁成辣椒末,大蒜头切成沫,备用
5.将腌制好的鱼摆盘,把切好的辣椒末铺在鱼表面,如下图,用筷子将柠檬水挤出后均匀滴在盘上,在撒上少量的盐和鸡精,倒入适量的生抽
6.放入锅中蒸10~15分钟后端出
7.在锅里倒入适量的油,再将事先切好的蒜末倒入油锅中出香味时立即打出浇在盘里
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房