法式巧克力蛋糕德普烘焙实验室

收录时间：2022-12-03 12:54:08 人气：4002

法式巧克力蛋糕
原德普烘焙实验室原料：粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、
100%橙汁50g、小苏打1.5g、热水5g 巧克力50g、淡奶油50g

主料

辅料

法式巧克力蛋糕德普烘焙实验室的做法步骤

点击查看大图
1.1.红糖与热水搅拌均匀
点击查看大图
2.2.把米粉，杏仁粉，可可粉，苏打粉，过筛混合均匀
点击查看大图
3.3.红糖混合均匀，加入干粉中
点击查看大图
4.4:加入菜籽油搅拌均匀；
点击查看大图
5.5.加入橙汁均匀；
点击查看大图
6.6.搅拌均匀，最装入模具
点击查看大图
7.7.放入德普烤箱被热模式烤制14min即可；
点击查看大图
8.8.巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀；
点击查看大图
9.9.蛋糕置凉后，淋在表面即可

制作小窍门

小贴士：
烤制的时间不宜过久，否则将失去蛋糕原有的酥松口感；
表面可以适量的白巧克力装饰；

分类：烘焙家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…