【浙江】芹菜火腿拌香干

点击查看大图

1.芹菜、香干、火腿分别切好。

点击查看大图

2.取一碗把所有调料混合放在一起搅拌均匀。

点击查看大图

3.五香豆干开水中煮1分钟左右捞出入凉开水中过凉捞出沥干水分。

点击查看大图

4.芹菜入开水锅中焯烫10秒左右捞出过凉沥干水分。

点击查看大图

5.将芹菜、豆干、火腿丝放在大碗中，浇入调好的料汁拌匀。

点击查看大图

6.装盘。