1.食材称量好;
2.准备两无水无油的容器,蛋清分离;
3.蛋黄中,依次加入白糖、牛奶,搅拌,充分融合;
4.再加入食用油,搅拌,油水混合;
5.筛入蛋糕粉,搅拌成顺滑的面糊;
6.接着开始打蛋白,打至鱼眼泡状态,加入白糖,依次分三次加入白糖;
7.蛋白打至硬性发泡状态,看着直立的三角;
8.把蛋白加入到蛋黄糊中,像炒菜一样,翻拌;
9.取出一小勺的搅拌好的蛋糕糊;
10.加入可可粉,搅拌均匀,成深色的糊;
11.金色28*28烤盘,铺好油纸,把搅拌好的可可糊,加入裱花袋中,在烤盘上挤出小圆点,放入烤箱170度1分钟,定型;
12.取出烤盘,然后再把原味的蛋糕糊,倒入金色烤盘中;
13.铺平,震几下,出气泡;
14.放入烤箱,上下火170度,15分钟;
15.倒扣,待凉;
16.法焙客西式刀,切片,配上一杯牛奶,就是美美的早餐啦~
17.来咯,吃早餐啦~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984