酸枣仁具有很大的药用价值,医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦盗汗、易惊等病。
酸枣仁的功效:养肝补肝,安神宁心,敛汗,生津。主治:心烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗和津伤口渴。酸枣仁在失眠的中药制剂中是最常用,补血安神型酸枣仁阿胶糕:酸枣仁+福牌阿胶!
1.福牌阿胶和东阿阿胶一模一样的质量,价格更公道,所以自己吃,建议选择中华老字号:福牌阿胶!
2.说一下酸枣仁的功效:养肝补肝,安神宁心,敛汗,生津。主治:心烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗和津伤口渴。酸枣要选择河北的酸枣仁!正宗药用酸枣仁!
3.把阿胶块用锤子敲碎,然后把酸枣仁和阿胶一起打粉!
4.打好的阿胶粉,胶香扑鼻而来
5.核桃仁掰成小块,用烤箱烤香~红枣剪条去核~黑芝麻也要炒熟~枸杞桂圆用水冲洗一下。
6.开熬第一步: 热锅,倒入黄酒
7.依次加入冰糖,阿胶粉枸杞,桂圆,红枣,核桃仁,黑芝麻。搅拌均匀
8.把做好的阿胶糕放入托盘里,压紧实。放入冰箱冷藏,最好一夜后再拿出来。冷藏时间短不宜!关于熬胶有什么不懂的可以找我交流,我徵信:sayteam 盆友圈有熬胶小视频,手把手指导熬胶哦~
9.可以先切成这样的长条形状的,切的时候,心里别提那个有多美了
10.把长条切片
11.装袋,真空封口
12.每天一到两片酸枣仁阿胶糕,安神助眠,补血滋阴!
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
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