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"福袋"是中国传统文化之一，源于秦朝，兴盛于汉唐盛世，是来自古代皇帝随身携带之御用挂饰，里面放置贵重玉印或避邪宝石及神圣之物。
相传康熙皇帝曾将佛陀舍利子及佛陀经文放在福袋之中，每天随身佩戴，让他百邪不侵、运势强威、一统天下成中国历史上在位最久的皇帝，之后的皇帝子孙及皇亲国戚知道后都相争效仿，都将最神圣珍贵的宝石放进福袋之中每天随身佩戴，帮助他们趋吉避凶、官运亨通、百邪不侵。
为了保护皇族的运势及地位，后代皇帝下诏规定只有皇帝子孙才能配用的御用之袋。
现在“福袋”流传于日韩东南亚等各国，广泛流行至今。福袋象征着好的兆头，寓意福气到来，幸福相伴，福运满袋，多多发财。
在我的家乡东北，每每到过年之前都要做馒头、豆包冷冻起来，做为春节期间的主食，我用南瓜和面做了金黄色的福袋，寓意更好，所以今年过年不妨做点福袋做为年夜饭的主食，福气满满，财源滚滚。
点击查看大图1.将南瓜去皮蒸熟，加少许水用手持料理棒打成南瓜泥。
点击查看大图2.用南瓜泥加酵母和成光滑的面团放在温暖出发酵。
点击查看大图3.和一个很小的红曲粉面团也进行发酵。
点击查看大图4.发酵好的南瓜面团反复揉搓至气泡排除，并揉光滑。
点击查看大图5.将揉好的面团取一部分分成4个大的面团和4个小的面团并反复再次揉搓光滑。
点击查看大图6.取一个大面团包入红豆沙馅。
点击查看大图7.像包包子一样包好并捏紧收口。
点击查看大图8.整理好后收口朝下，再在顶部捏起一点面团，形成凸起。
点击查看大图9.取一个小面团搓成长条状并压扁，然后捏成褶皱围在凸起的四周，并捏好接口处。
点击查看大图10.另外取很小的一小块黄色面团和红色面团，都搓成长条状然后缠在一起。
点击查看大图11.围在福袋上，并捏好接口处，做成蝴蝶结状。
点击查看大图12.全部做好的福袋进行二发。剩余面团做成普通豆沙包。
点击查看大图13.二发好的福袋蒸锅凉水入锅，水开后转中火蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟后取出。
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
