【浙江】黄金福袋

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1.又甜又面的南瓜蒸熟用料理机打成泥

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2.面粉、酵母、南瓜泥混合在一起

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3.和成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大

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4.发酵好的面团里面呈蜂窝状

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5.放案板上充分地按揉排气，再分成小块

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6.每块小面团擀成面片

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7.瘦肉、胡萝卜、冬笋、豆干、香菇、青豆炒好做馅，用杂蔬炒熟做馅，一是吃起来更香，二是图个吉利，五谷丰登

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8.添加适量蔬菜馅

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9.边缘部分拉起松松地折叠

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10.用粗棉线在中间扎起来，打活结，等下可以解开

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11.做好的福袋面胚放在刷了油的蒸架上，二次发酵

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12.大火烧开上汽后转中火蒸15分钟，再虚蒸5分钟开盖

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13.解去棉线绳，韭菜在沸水中烫软系在绳子的位置装饰。橙黄的颜色，把美好的祝福和美好的生活全装在福袋中