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非常感谢美食天下！非常感谢ACA北美电器哈！收到#ACA烘焙大赛# 奖品~厨师机已有一段时间了，因为家中有事且一直太忙了就没顾得上哈；不赶紧趁周末有空将它开光开光。由于初次接触，它还有点跟我闹脾气哈，没办法只好连续二天都摸索实践才有了感觉。
方子来自“爱和自由”老师的~黑芝麻红薯条；真的感叹：身处南方，天冷做面包太、太不容易了；从早上开始秤材料和面，待成品出炉时已是很晚很晚了；想自然光拍照已是不可能，只能是就着灯光简单地拍几张了；哎：害得又被那位笑话了~~~折腾了一天就做这么几个面包还累啊？你喜欢吃我去买~~~
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.将材料A混合均匀后静置2个小时左右即为主料的汤种面团
点击查看大图3.将材料B放入不粘锅中炒匀放凉备用
点击查看大图4.将汤种面团和主料除黄油以外的食材放入厨师机
点击查看大图5.选择1档将原料混合均匀后转2档揉至光滑
点击查看大图6.加入软化的黄油
点击查看大图7.同样1档揉至黄油至面团混合均匀再换2档揉至光滑出簿膜
点击查看大图8.加入黑芝麻揉匀
点击查看大图9.取出搓圆送于温度处发酵
点击查看大图10.至2.5倍大时取出
点击查看大图11.排气后搓圆盖膜松驰15分钟
点击查看大图12.排气后搓圆盖膜松驰15分钟
点击查看大图13.翻面后在均匀抹上紫薯馅约至2/3处
点击查看大图14.先将空白处向中间折，再将馅料端向中间折叠
点击查看大图15.入冰箱冷冻半小时后顺着折叠方向擀长再均匀切成12份
点击查看大图16.再将每一份小面团，两手反向搓成螺纹条放入烤盘中发酵
点击查看大图17.发酵结束后表面刷蛋液送入预热好的烤箱中层：180度上下火
点击查看大图18.烤20分钟左右表面金黄
点击查看大图19.取出烤盘将面包移至烤网晾凉
点击查看大图20.成品图
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
