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软糯芝麻小球，是春节很多家庭会做的小甜点。甜甜蜜蜜、软糯可口，满口留着芝麻香，好的软糯芝麻小球不吸油，外脆芝麻香，里面软糯。
小时候，总是嘴馋的要奶奶炸南瓜芝麻小球，奶奶总会说，你期末考试要满分，放寒假了，才给你炸，另外不能多吃，一次只能吃二个。于是惦记着期末考试，惦记着放寒假。家里有最亲爱的奶奶给我做南瓜芝麻小球。
现在春节临近，我也做了软糯南瓜芝麻小球给奶奶吃，奶奶说好吃，甜而不腻。
点击查看大图1.准备食材：水磨糯米粉、南瓜去皮去籽洗净切块，白芝麻、白砂糖；
点击查看大图2.南瓜加入白砂糖蒸熟，用料理机打成泥；PS：不加白砂糖蒸就另外煮糖水
点击查看大图3.把糯米粉加入，拌均揉成团；PS：可以加适量热水，如果南瓜泥水多久不要加
点击查看大图4.多次，来回揉，揉成光滑长条；
点击查看大图5.分成均匀的小团，揉光滑；
点击查看大图6.裹上芝麻，再揉一下，让芝麻不易掉落；PS：可以适量的沾水让芝麻容易裹上，
点击查看大图7.裹好芝麻的南瓜球，静放10分钟；
点击查看大图8.锅烧到温热，倒入适量的油，油温达到140度左右，放入做的南瓜球。
点击查看大图9.把南瓜小球放入油锅，中途可以翻转；
点击查看大图10.微黄即可捞出，用吸油纸把多余油吸干。PS：不要炸的过于老，太老外皮会硬不是脆。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
