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潮汕习俗会在每年的春节都做上一些油酥饺子来供奉神明和祖先，每一代都在传承着，我在每一年的年末也会折腾上一些
点击查看大图1.花生先用烤箱上下火150度烘烤15分钟
点击查看大图2.放到花生还有些许温度时即可去皮备用
点击查看大图3.所有的材料
点击查看大图4.把花生打碎
点击查看大图5.可以不用打得很细，有些颗粒吃起来口感会更好
点击查看大图6.芝士饼干捏碎
点击查看大图7.除了饺子皮，其余所有材料全部混合在一起
点击查看大图8.用勺子把所有的材料混合均匀
点击查看大图9.拿一个小茶杯装些许水，抹饺子皮的
点击查看大图10.饺子可以有各种造成，这个是月芽形状，对折捏紧
点击查看大图11.把皮先捏簿一点
点击查看大图12.再从下面向上推折
点击查看大图13.也可做成圆形的
点击查看大图14.折子跟上面的步骤一样重复即可
点击查看大图15.做好的各种造型
点击查看大图16.锅里坐油，加热到50度左右
点击查看大图17.把饺子折子的那一面朝下的放入油锅，这一步是为了让折子定形炸出来会更漂亮，所以一定要把折子朝下
点击查看大图18.炸的过程中一定得小火，饺子皮上色快，如果用大火会容易焦，所以一定要小火来炸
点击查看大图19.炸的过程中记得勤加翻动，这样炸出来的颜色会更均匀
点击查看大图20.两面金黄色即可出锅
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
