【东北】玉子豆腐汤

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1.主辅料： 玉子豆腐、西红柿、 牛肉粉、香菜

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2.先把玉子豆腐从中间切开。

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3.这样就可以把玉子豆腐从袋中倒出来。

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4.切厚片即可。

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5.西红柿洗净切片、香菜切碎。

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6.锅烧开水，放入牛肉粉、少许盐调味。

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7.淋入水淀粉勾芡。

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8.放入西红柿，烧开。

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9.再放入玉子豆腐烧开。

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10.最后放入香菜末。关火。

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11.出锅盛入碗中，即可上桌。