搜索
福在中国绝对是个受欢迎的字。不光有众多的带福词语、成语，就连春节过年的对联上也必有福。福到了！也是国人最爱的一句话！因此关于福的美食也很多。
马上就该准备年夜饭了，为了给餐桌上增加年味儿，也为了讨口彩，咱们做一道简单的黄金福袋吧！
点击查看大图1.南瓜去皮去瓤切小块，放盘子里，入蒸锅中，大火蒸熟，蒸的时间视南瓜的量和大小块决定，一般来说上汽后有15分钟就能熟了
点击查看大图2.面粉提前准备好，入盆中，南瓜一蒸熟，立马儿舀几勺入面粉中，一定要速度快，这样能将面粉烫熟
点击查看大图3.用勺子将南瓜和面粉充分混合
点击查看大图4.到手能接受的温度时，揉成较光滑的面团，盖盖子饧15分钟左右，再重新揉一次，面团滋润光滑
点击查看大图5.干香菇提前泡发充分，芹菜杆、胡萝卜洗净，自制腊肠两根
点击查看大图6.剩米饭一碗
点击查看大图7.将芹菜和胡萝卜切成小丁
点击查看大图8.香菇切小粒
点击查看大图9.腊肠切小粒
点击查看大图10.炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味后，入腊肠粒翻炒
点击查看大图11.腊肠变透明时，将香菇粒入锅中翻炒，将腊肠的油脂全部吸进去
点击查看大图12.饭入锅，打散，翻炒均匀
点击查看大图13.将芹菜和胡萝卜入锅中，撒适量盐，拌匀，关火
点击查看大图14.饧好的南瓜烫面团放在案板上，搓成细长条，再切成大小均匀的剂子，擀成比平时的饺子皮略大些的圆皮，因为是烫面团，可以擀得薄一些，可塑性很强的
点击查看大图15.取适量的腊肠米饭馅入皮中
点击查看大图16.右手托住底儿，左手轻轻一攥，留一小口
点击查看大图17.略微整形成口袋状，入铺了油纸的蒸锅中，摆满一屉后，开大火，上汽儿后蒸10分钟即可
点击查看大图18.关火后，盖盖焖5分钟
点击查看大图19.将小葱叶或者韭菜烫热水变软，系在袋口，黄金福袋做好啦
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
