【夏日小凉菜】凉拌米粉海带丝

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1.海带丝用盐抓洗掉粘液。

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2.锅里下水，下海带丝。

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3.水开后煮至海带丝变软。大约十分钟。

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4.煮好后捞出过凉水后切段。

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5.胡萝卜用工具刨成丝。

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6.用煮海带丝的水汆汤一下胡萝卜丝后捞出。

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7.干米粉用温水泡软。

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8.所有材料放入一个大容器。

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9.加切好的蒜末。

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10.再加生抽。

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11.倒入陈醋。

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12.加入香油。

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13.加一勺老干妈油辣子。

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14.最后加一点点的盐。

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15.拌匀即可。