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猪血，以前是杀猪菜，记得小时候要过年了，才能吃一次猪血汤，也是儿时不可多得的美味！只有家里杀年猪时才能吃到的菜，现在菜市场猪肉档的老板天天都有卖。感觉总是吃不到儿时的那种气氛和味道！以前只要家里杀猪了就要煮上一大铁锅猪血汤，还要一碗一碗的把煮好猪血汤送给街坊邻居们分享美味！拉近邻里之间的感情！这就是乡情！猪血被称之为液态豆腐，不仅营养丰富，还容易被身体吸收，猪血可以帮助我们把吸附在肠道里面的灰尘和重金属排出体外。所以我们偶尔买些猪血回来做菜吃，帮助身体排毒。
点击查看大图1.这个是市场买回来新鲜的凝固好的生猪血。
点击查看大图2.汤锅底下垫一个蒸篦，可以防止煮猪血时粘锅底，糊锅了。
点击查看大图3.这个是浙江黄酒
点击查看大图4.水温80度左右放入猪血
点击查看大图5.加入大半碗黄酒去腥，生猪血好腥。
点击查看大图6.低火煮20分钟，不要太大火煮，煮老了，猪血不滑嫩，也可以先捞一块看看熟透了没，火候自己调节。再焖30--60分钟
点击查看大图7.捞出煮熟的猪血过凉水，如果猪血没煮熟还会有血水流出来，
点击查看大图8.煮熟的猪血泡凉后切块，不要切太小快炒的时候容易碎，葱切段，姜切末，调料准备好，蒜香酱油提前做好待用。
点击查看大图9.热锅放少许油
点击查看大图10.先炒葱段，放适量盐，把炒好的葱先铲起来待用。
点击查看大图11.再次放入少许油，放入姜末小火煸炒，
点击查看大图12.炒到姜末变成金黄色时
点击查看大图13.倒入猪血，倒入蒜香酱油，轻轻地推一下猪血，受热均匀
点击查看大图14.，再在锅边烹入料酒和白醋
点击查看大图15.再加入一小碗清水推匀
点击查看大图16.盖上锅盖焖2--3分钟
点击查看大图17.放入炒好的香葱拌匀出锅。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
