中国最大的节日春节马上到了,每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上、贴上大大小小的福字,春节贴福字是民间由来已久的风俗。福字现在的解释是幸福,而在过去则指福气、福运。春节贴福字,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿,干脆将福字倒过来贴,表示幸福已到、福气已到。节日里做些福到饼干给家人,即喜庆,寓意又吉祥!
点击查看大图1.黄油50克软化加入过筛的糖粉30克。
点击查看大图2.打至发白分两次加入20克蛋液打匀。
点击查看大图3.筛入90克低筋面粉和10克奶粉的混合物。捏成面团放冰箱冷藏15分钟面团定型。
点击查看大图4.拿出面团铺上保鲜膜擀成4毫米左右薄片。
点击查看大图5.用心形饼干模具刻出形状。
点击查看大图6.摆入烤盘。
点击查看大图7.烤箱提前预热好,上下火160度中层烤13分钟,观察上色情况。
点击查看大图8.出炉,颜色很好,饼干表面很平整适合铺糖霜。
点击查看大图9.下面来制作糖霜,蛋白粉15克,用量勺的最大勺子加两勺水用筷子打出泡沫。
点击查看大图10.150克糖粉过筛进去充分拌匀。稠稀度自己看情况调节,要稀一点稍微加点水适合铺面。
点击查看大图11.分开拌入色素,可以不用裱花嘴直接裱花袋剪一点点小口。
点击查看大图12.先用红色糖霜勾边儿。
点击查看大图13.铺面。
点击查看大图14.等待红色干爽了用黄色糖霜写上福字。
点击查看大图15.新年到,福运到。
点击查看大图16.福到了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女