【夏日小凉菜】：蓝莓山药

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1.山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。

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2.放入锅中大火10-15分钟蒸熟。

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3.取出过凉水至冷却。

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4.山药码入盘中形成井字格。

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5.蓝莓酱略加些水稀释，淋在山药条上即可食用。