笋炒杂

点击查看大图

1.烧热锅倒入少许橄榄油先爆炒腌过的猪肉。

点击查看大图

2.炒到变色将已经发泡过的木耳加入一起炒。

点击查看大图

3.把切成片的笋也加入一起炒。

点击查看大图

4.倒入小半碗蚝油。

点击查看大图

5.再注入一碗清水盖上锅盖焖。

点击查看大图

6.焖至水份即将收干打开锅盖把白果加入翻炒。

点击查看大图

7.将用开水泡软的粉丝加入一起翻炒，放少许盐、鸡精、芝麻油即可熄火上碟。