【广东】马蹄枇杷银耳羹

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1.用料：马蹄4个，枇杷5个，银耳5克，水适量，冰糖适量

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2.银耳用水泡发后洗净。

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3.马蹄洗净去皮。

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4.将马蹄与银耳一起放入炖盅，加入冰糖。

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5.放入电炖锅中，

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6.低温档隔水炖煮2小时左右。

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7.至银耳软烂，

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8.将枇杷去皮核，

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9.放入炖盅，再炖30分钟左右。

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10.关火，

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11.出锅，趁热食用。