腊肠烧豆腐

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1.豆腐切成麻将块。

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2.腊肠切片。

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3.青椒切块。

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4.香菜切段。

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5.锅加油烧热，下入豆腐。

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6.煎至两面金黄，捞出。

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7.锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。

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8.下入腊肠炒出油。

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9.下入青椒翻炒。

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10.下入豆腐翻炒。

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11.调入料汁，撒适量盐，鸡精调味即可。

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12.盛出即可。