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我们这里是红薯的产地，现在紫薯也很多。紫薯营养丰富，富含花青素，而且颜色漂亮，非常适合用来做烘焙美食。最近添置了一个学厨的方形连模，用来烤小面包很方便。于是今天的 这个紫薯小面包就诞生啦。紫薯做馅，而面团中则加了百香果果蜜，使得面包吃起来有复合的香味，做了12个，晚上做好就被消灭了4个，早上一顿早餐就吃光光了。特别是俺家那个小孙子，煎至就是个小吃货，一手一个，一个小人一顿早餐竟然吃掉2个。
点击查看大图1.蒸熟的紫薯去皮压泥，放入糖和黄油
点击查看大图2.炒成油润的紫薯馅备用
点击查看大图3.把百香果果蜜用料理机搅打一下，让籽稍微打碎，也可以完全粉碎，我是为了看到效果，没有打太碎。把果蜜汁、牛奶、蛋、糖、盐全部放入面包桶里
点击查看大图4.用筷子稍微搅拌到没有干粉，这样和面时面粉不会飞溅
点击查看大图5.我用的ACA的 AB-2CM16智能面包机，可以自定义和面时间，我设定了40分钟
点击查看大图6.10分钟后加入软化的黄油
点击查看大图7.和面结束，面团揉到扩展阶段
点击查看大图8.可以拉出手套膜。上面的黑点就是百香果的籽，没有打太碎。
点击查看大图9.发酵至2--3倍大小
点击查看大图10.发酵好的面团排气松弛10分钟后，擀成片，包入紫薯馅
点击查看大图11.把面皮擀开再卷起来
点击查看大图12.横向切成剂子
点击查看大图13.把切面朝上放入模具中，保湿保温发酵至两倍左右大小，表面刷蛋液
点击查看大图14.烤箱180度预热后，放入烤箱烤16分钟。我设定的18分钟，但16分钟就可以了。
点击查看大图15.烤好的面包立即脱模，把面包翻过来，底部似乎更好看些哩，
点击查看大图16.掰开看看，面包组织还行，吃起来不仅有紫薯的味道，百香果的香味也很明显哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
