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老爆三是天津很流行的一道名菜。主料包括猪里脊肉、猪肝和猪腰子。正宗的老爆三一般不加辅料，现在讲究营养均衡，有时也加少许洋葱、青红椒等配菜。这道名菜因其色香味俱佳，深受天津人喜爱，不仅餐馆、饭店有这道美味，也经常出现在庭的节日餐桌上。
点击查看大图1.里脊肉、猪腰子、猪肝洗干净切片。
点击查看大图2.加盐、胡椒粉、鸡精抓均匀。
点击查看大图3.再加蛋清抓均匀。
点击查看大图4.加淀粉抓均匀腌20分钟。
点击查看大图5.洋葱、青红椒洗干净。洋
点击查看大图6.葱、青红椒切成块。
点击查看大图7.碗中加白糖、盐、鸡精。
点击查看大图8.再加料酒、醋、老抽、生抽、淀粉调成汁。
点击查看大图9.葱姜蒜切碎。
点击查看大图10.油5成热，里脊肉 腰子 肝下锅过油后捞出沥油。
点击查看大图11.另起油锅，洋葱、青红椒下锅过油后盛出。
点击查看大图12.热油锅，葱姜蒜入锅爆香。
点击查看大图13.食材入锅炒。
点击查看大图14.倒入料汁炒，炒均匀关火。
点击查看大图15.淋香油炒均匀
点击查看大图16.出锅享用。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
