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樱桃萝卜，好听的名字。是小水萝卜的一个品种，因为形状小巧似樱桃，故得名。
可以生吃、凉拌，也可以做汤、炒菜。上绿下红，煞是好看。萝卜樱也可以凉拌吃，能补充维生素C。
今天我用樱桃萝卜做道菜，为咱们的年夜饭桌上增加一道火红的色彩，让年味儿更浓些。
年夜饭少不了大鱼大菜、大荤大素，这一道酸甜可口的小菜，更显得清新、靓丽。
刀功好，不妨和我一样，做个蓑衣樱桃，刀功差的，可以随便切几刀，或者直接拍几下，大大小小的萝卜块散落碗中，也是很漂亮的。
点击查看大图1.樱桃萝卜泡水中，更鲜灵
点击查看大图2.取适量萝卜，削去头尾；萝卜樱子留着蘸酱吃或者凉拌
点击查看大图3.刀功差的，可以取两根筷子，夹住樱桃萝卜，这样切的时候不会将底部切断
点击查看大图4.不用筷子辅助，速度更快，每次切下去时，先让刀尖着陆，这样就能有个准儿，一刀刀切下去，不要将底部切断
点击查看大图5.翻过来，将未切断的底面朝上，与先前切的刀口方向呈90度，一刀刀切下去，底部不要切断
点击查看大图6.将所有的萝卜都依次完成
点击查看大图7.萝卜入盆中，先加一小勺盐，轻轻翻拌均匀，静置10分钟
点击查看大图8.腌出的萝卜汤倒掉
点击查看大图9.加两勺白糖，倒适量的苹果醋，用白醋也可以，最好不用带颜色的醋，会使成品不清新
点击查看大图10.萝卜被腌出汤，所以比较柔软，让其完全泡在糖醋中，吃之前装盘即可
点击查看大图11.层层叠叠
点击查看大图12.口感脆嫩
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
