【山东】洋葱酱肉包子

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1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。

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2.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

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3.洋葱洗净切碎加点盐腌出水分后挤干水分。

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4.将洋葱，肉丁放入干净盆中。加入油，甜面酱，味极鲜酱油，白糖，盐，鸡精调匀成馅。

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5.面团发酵好后，将其揉匀揉成长条，切成剂子，擀成饼。

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6.取一个饼放入馅料。

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7.包成包子。

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8.经过二次发酵后入锅蒸制，开锅15分钟即可。

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9.包子蒸好了。