家常虾

1.将虾清理干净，去掉虾线。西红柿切块，葱、蒜、姜、切丝备用

2.锅烧热，倒油适量，油热放虾，变颜色之后拿出。

3.再倒少量油，油热放入葱，姜、蒜翻炒两下，放入西红柿，同时放入料酒，酱油，将西红柿炒碎，有点泥状放入虾，翻炒。

4.小火焖2分钟，出锅。