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粽子在我的家乡，不仅只是端午节的一个特定的小吃。它被寓意为“中”，所以无论嫁娶喜事、孩子百日周岁、乔迁之喜……都会用到。
5、6份苇叶成熟期，乡下的阿婆婶子都会去采很多的苇叶，晒干收藏备用。
我回来整理家里冰箱和冰柜时发现我老妈不知从哪采了一堆，放满我的冰箱。
年节已基本进入尾声，但看似休息了几天，其实对于许多小伙伴来说，工作量和疲惫的程度绝对远超工作日。最辛苦的算脾胃君了，所以节后善后的工作也蛮重要。
今天做的这个虽然算是主食，但因加了各种蔬菜特别是萝卜，所以觉得很好，可以帮助消食去油腻，让人比较有食欲！
而且基本算是懒人版。
点击查看大图1.准备原料：苇叶、白萝卜、胡萝卜、腊肠、香菇、大米、糯米、葱姜。
点击查看大图2.将大米和糯米以1：1的比例（也可按个人喜好调整）混合，淘洗干净沥水
点击查看大图3.香菇用温水泡发。
点击查看大图4.白萝卜洗净切小粒。
点击查看大图5.胡萝卜洗净去皮切小粒。
点击查看大图6.腊肠用温水冲洗切小粒。
点击查看大图7.泡发好的香菇沥干水份切小粒。
点击查看大图8.葱姜切碎备用。
点击查看大图9.起一油锅，葱姜爆香，下入香菇丁，炒出香味。
点击查看大图10.放入萝卜丁。
点击查看大图11.再把胡萝卜丁也放入。
点击查看大图12.翻炒均匀，再放入腊肠丁，炒香。
点击查看大图13.放入调好的酱汁（酱汁比例：蚝油2汤匙、生抽2汤匙、红烧汁1汤匙、料酒1汤匙、盐2茶匙、鸡精少许、糖少许）
点击查看大图14.加入酱汁后继续煸炒2分钟，将所有原料都均匀裹上酱汁。
点击查看大图15.将事先清洗过沥干的米倒入锅中，继续翻炒均匀。
点击查看大图16.将炒过的米和菜都倒进压力锅，放水（因萝卜含水份，所以比平时煮饭水量略少）苇叶洗净用剪刀剪成合适的长度，盖在待煮的米饭上。
点击查看大图17.按压力锅“五谷饭”键。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
