【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗

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1.食材：熟鹅胗（已切片）、西葫芦（已清洗）、尖椒（已清洗）

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2.将已清洗好的西葫芦和尖椒放在案板上切开。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦和尖椒翻炒一下。

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4.接着，加适量的清水。

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5.翻炒翻炒至熟。

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6.然后，合入切好的熟鹅胗翻炒一下。

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7.最后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.调味炒匀即成。