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颜色金黄的上海春卷，外皮酥脆，馅心软嫩，鲜香美味，是人见人爱的一道传统小吃，上海人家春节期间一定要做春卷来吃的，上海的春卷分咸甜二种味道，甜的是豆沙，而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的，再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富，营养也均衡全面。，现在超市里有冷冻的皮子卖，所以再也不是像以前只有到了过年时候才能品尝的美味，一年四季均可食用。
点击查看大图1.准备白菜丝，冬笋丝和黑木耳丝
点击查看大图2.准备水淀粉，猪肉丝用生粉、1克盐10毫升料酒抓匀腌制半小时
点击查看大图3.准备春卷皮
点击查看大图4.先把白菜丝冷水下锅，盖上大火烧
点击查看大图5.烧制八分开的时候把黑木耳丝和冬笋丝倒入煮开后捞起控水
点击查看大图6.热锅倒油
点击查看大图7.温油倒入猪肉丝翻炒至变色后捞起
点击查看大图8.再把白菜丝，冬笋丝和黑木耳丝倒入煸炒出香味加入盐
点击查看大图9.烧制片刻后加入猪肉丝
点击查看大图10.烧制入味后用水淀粉勾芡后出锅待凉
点击查看大图11.取一张春卷皮加入馅心
点击查看大图12.卷起后再把两边往中间折起
点击查看大图13.再卷起至全部做好
点击查看大图14.锅内倒油温油把春卷加入煎至微黄后捞起
点击查看大图15..等油温升高后再把春卷回锅炸至两面金黄后捞起控油即可享用
点击查看大图16.蘸醋吃，解腻提味
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
