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被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影，收视率高达25.3%。圣诞过完，马上迎来新年。简单美味的酥皮派，五星级口味完全应景新年第一波甜品。看着照片都能感觉那柔软空气般的口感。
制作时间：90min、难度4星人数4人、适应人群：老少皆宜
烤箱设定：德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制20min
点击查看大图1.黄油软化，与面粉、糖粉和盐，用手捏制法混合均匀；
点击查看大图2.淡奶油加入鸡蛋中，混合均匀后分次加入；
点击查看大图3.制作成面团，覆盖保鲜膜冷藏；
点击查看大图4.冷藏后取出，擀制成0.3cm的薄片，压出模具大小；
点击查看大图5.铺入模具，底部打孔，焙烤模式180度烤制15min
点击查看大图6.在烤派皮的时候可以制作派馅。淡奶油、打散的鸡蛋、蛋黄、糖粉、柠檬汁、柠檬皮屑一起倒入大碗里。
点击查看大图7.用打蛋器充分搅拌均匀（手动的打蛋器就行了）过筛备用。
点击查看大图8.、将派馅倒入派皮里，至8分满。
点击查看大图9.放进德普烤箱，烤制20min表面凝固；
点击查看大图10.制作蛋白霜：细糖与淀粉混合后，分次加入蛋清中搅拌至硬性发泡；
点击查看大图11.将打发好的蛋白霜装饰到烤制凝固的柠檬派上，放入烤箱继续烤制，烤制表面上色后取出；
点击查看大图12.美味就做好 了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
