在中原河南每逢佳节都要蒸很多的馒头面点,顺便做些福袋祈福。福袋的起源是来自古代皇帝随身携带之御用挂饰,里面放置贵重玉印或避邪宝石及神圣之物。相传康熙皇帝曾将佛陀舍利子及佛陀经文放在福袋之中,每天随身佩戴,让他百邪不侵、运势强威、一统天下成中国历史上在位最久的皇帝,之后的皇帝子孙及皇亲国戚知道后都相争效仿,都将最神圣珍贵的宝石放进福袋之中,每天随身佩戴,帮助他们趋吉避凶、官运亨通。福袋又称钱袋或智慧袋,袋”谐音“代”也寓意着代代有福,代代有才,吉祥富足,是聚财之吉祥象征,化煞避邪之吉祥物。用南瓜泥做的迎春福袋,颜色金黄,口感宣软,营养美味!寓意美好!祝福朋友们新春里:招财进宝!平平安安!多财多福!鸡年大吉!
点击查看大图1.面粉里倒入南瓜泥,酵母粉用温水化开倒入盆中。
点击查看大图2.和成光滑的面团,放置温暖处发酵2倍大。
点击查看大图3.木耳提前泡发,图中使用的是美食天下服务号里信任之美的八朵木耳,品质口感都非常好,4小包就泡了一大盆。
点击查看大图4.粉丝(两小捆)放开水中烫软捞出。
点击查看大图5.粉丝切小段,香菇,卷心菜,胡萝卜,木耳,分别切碎粒。
点击查看大图6.葱姜切碎。
点击查看大图7.炒锅里倒入适量食用油,油热后倒入葱姜翻炒煸香。
点击查看大图8.加入少许生抽,酱油上色,翻炒出香味后关火晾凉,葱花油就做好了。
点击查看大图9.切好的蔬菜里倒入香油,倒入葱花油。
点击查看大图10.搅拌几下,放入十三香调味料,胡椒粉,适量盐。
点击查看大图11.顺时针搅拌均匀,腌制十来分钟入味。
点击查看大图12.发好的面团排气,分成小剂子,揉成光滑的小面团。
点击查看大图13.擀成薄片。
点击查看大图14.放入菜馅儿,用勺子按几下方便收口。
点击查看大图15.收起周边用虎口捏紧。
点击查看大图16.取少许面团加入红曲粉揉成红色细长条,系在收口处,剪掉多余的长条。
点击查看大图17.擀红色面片刻出小花朵,抹少许清水沾到福袋上。依次做好,再发酵稍微变大,响水入蒸锅,大火蒸15分钟后再焖一两分钟即可出锅。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.简单易做,金黄喜人!
点击查看大图20.迎春福袋,寓意美好!
点击查看大图21.招财进宝!
点击查看大图22.多财多福!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿