凉拌金针菇

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1.金针菇去根、洗净。

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2.放入沸水中烫至断生。

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3.再用纯净水过凉，捞出沥干水装盘待用。

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4.红辣椒切丝，葱切小段。

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5.加入切好的葱、辣椒丝，再加入所有调味料。

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6.拌匀即可食用。