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【江苏】脆皮茄汁豆腐

心语梦境
收录时间:2022-12-19 18:44:22  人气:2147

豆腐含有丰富的高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。

主料
辅料

【江苏】脆皮茄汁豆腐的做法步骤

制作小窍门

豆腐不能太嫩,也不能太老,太嫩容易碎,太老口感没那么好
小火慢煎,炸至两面金黄才好吃,皮更脆
口味也可以根据自己的喜好添加
分类: 热菜 家常菜

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