甜食吃腻了,换个口味,咱们来点儿咸的吧。咸香脆的芝麻酥饼你可喜欢?做法就是同蛋黄酥的做法相同,只是不用猪油用的玉米油,层次非常好,一样酥的掉渣渣,拍照片的时候动动就掉了好多渣。咸口的真的太好吃了,做好以后空口可以干掉3个,早餐配上一碗香醇的豆浆也是极好的。
点击查看大图1.中筋面粉150克,盐3克,玉米油45克,温水65克混合。
点击查看大图2.揉十分钟以上,成光滑的面团盖上保鲜膜醒半小时。
点击查看大图3.低筋面粉100克,玉米油44克,盐3克混合成油酥。
点击查看大图4.油皮和油酥各分成8份。
点击查看大图5.取一份油皮包上油酥。
点击查看大图6.捏紧收口,及时盖保鲜膜。
点击查看大图7.取一份剂子擀成牛舌状。
点击查看大图8.自上向下卷起。
点击查看大图9.卷好后盖保鲜膜醒十分钟。
点击查看大图10.醒好,再次擀长。
点击查看大图11.自上向下卷紧。
点击查看大图12.盖上保鲜膜醒20分钟。因为这次层多了,等下还得要擀开,所以多醒一会儿。
点击查看大图13.醒好再次擀长。
点击查看大图14.折叠成3层。
点击查看大图15.竖过来摆好。
点击查看大图16.擀长成酥饼胚。长宽度可以随自己喜欢。
点击查看大图17.摆入烤盘,表面刷上薄薄一点蛋液,撒上熟白芝麻,用手按压实。
点击查看大图18.烤箱提前预热,上下火180度中层烤16分钟左右。
点击查看大图19.层层脆。酥的掉渣渣。
点击查看大图20.咸口芝麻酥饼。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿