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这款焖肘子做法、调料都比较简单，特别是调料只用了一包“红烧肉复合调料”和适量盐就完成了，又因为用电压力锅焖制而成，所以就将其叫做“红烧汁焖肘子”，名字倒是其次，能用简单的方法制作出美味佳肴，这是为零厨艺的朋友提供的一条捷径！
点击查看大图1.把猪肘子洗净。
点击查看大图2.然后用干净的线绳把猪肘子捆绑定型。同时准备好“红烧肉调料”。
点击查看大图3.把捆绑好的猪肘子，放入冷水锅。烧开后煮制2分钟，便于去除异味。
点击查看大图4.把猪肘子捞出洗净，把蓝色的的印记削去。
点击查看大图5.电压力锅加适量水，倒入“红烧肉调料”。
点击查看大图6.放入猪肘子。
点击查看大图7.烧开后。加适量盐调味。
点击查看大图8.盖盖。焖制30分钟左右。
点击查看大图9.泄压后，把猪肘子翻个。
点击查看大图10.盖盖，继续焖制20分钟左右。
点击查看大图11.第二次泄压后，用原汤浸泡2小时以上。
点击查看大图12.把肘子取出松绑，去掉捆绑的线绳装盘即可上桌食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
