自己做豆腐的全过程

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1.先将黄豆洗净浸泡8小时，放到料理机中打碎。

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2.过滤一下。

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3.倒入锅中，用中小火煮豆浆。开锅8分钟左右即可关火。

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4.5分钟开始点豆腐，用白醋慢慢倒入锅中。用勺子慢慢搅拌一下。

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5.看到上边有清汤就行了。

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6.盛入做豆腐的容器里，我用的是电饭锅笼屉。

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7.在盛的过程做好均匀铺平。

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8.盖上屉布。

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9.压上重物。

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10.1小时左右豆腐就压好了。

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11.边缘部分切下来，可以倒上酱油、香油拌着来吃。其它的装盘怎么吃都行哈。