完胜超市买的速冻汤圆,而且自制的黑芝麻馅儿放的猪油,煮好后轻轻一咬,黑芝麻馅儿就像广告里演示的那样缓缓流动出来,味道超赞的,注意提示要点就能做出美味又诱人的黑芝麻汤圆。元宵快到了,还等什么,动手做吧!
1.黑芝麻提前小火炒香,准备好白砂糖。
2.白砂糖与炒过的黑芝麻放入破壁机内打碎。
3.打碎后的黑芝麻馅儿加入猪油。
4.拌匀后放入冰箱冷藏凝结。
5.冷藏过的黑芝麻馅儿搓成小圆团。
6.依次把所有黑芝麻馅儿搓好。
7.准备糯米粉,倒入70度左右的温水用筷子拌至无散粉。
8.揉成团。
9.煮锅准备一小锅热水,取1/3左右揉成团的糯米粉,按扁放入热水里,煮2-3分钟。
10.煮好的面团捞出,与另外2/3的面团揉匀。(如果面团较粘手,可倒少许糯米粉边揉边参和均匀成团)。
11.和匀的糯米粉面团。
12.巧克力粉面团同样操作。
13.取适量白糯米粉面团按扁,包入成团的黑芝麻馅儿,慢慢从边缘往中间推,然后收口。
14.搓圆后的汤圆在糯米粉里再滚一圈使外皮均匀的粘上糯米粉防粘。
15.发挥想象用巧克力做的小熊汤圆。
16.煮锅中准备烧开的热水,然后把包好的汤圆依次放入,待浮起后煮1-2分钟即可捞出。
17.完成。
18.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝