明天就是元宵节,元宵节过完,春节也正式宣告结束了~~
传统的元宵节,咱们都要吃汤圆~~~寓意团团圆圆,甜甜美美~~
而我家的元宵节,餐桌上必是各种鸡鸭鱼猪,牛羊虾蟹等~~~
各种香辣口味,还是白饭更对位~~
再者,吃得肚子都能胖三圈的人~~汤圆实在排不上号~~
然,汤圆还是要吃的~~
主食吃不下,那就当小吃吧~~~~o(∩_∩)o 哈哈~~
跟着我这么做,主食变小吃,元宵甜滋滋~~
话说,不畅销的汤圆摇身变成小吃后,那畅销程度简直能团灭掉1斤汤圆~~
糯米不是太好消化,建议各位还是少做点~~~o(∩_∩)o ~~
【椰丝汤圆】做法简单,方便~~
因为我用的烘焙椰丝,并不是即食的~~而且喜欢汤圆外脆内软的口感,所以放烤箱烘烤了10分钟~~
如果是用即食椰蓉,煮好的汤圆裹一圈椰蓉,淋上巧克力酱就可以吃啦~~
对于想做些花样,但又没太多时间的职业女性来说,这个方法很不错哦~~
话说,我们常常听见的都是“男耕女织”“男主外女主内”~~~
但如今的职业女性越来越多,上班的压力一点都不比男士小~~~除此之外,她们还要照顾小孩,孝敬公婆,伺候老公,料理家务~~撑起的可不止半边天~~
就拿烹饪下厨来说,家人可能常常抱怨你不会做宴客菜,家常菜又吃到腻~~~
想做点新花样,也没那功夫~~~复杂的菜式没时间学,程序多的菜式没时间折腾~~~
如此,那就试试这道【椰丝汤圆】吧~~
再啰嗦一句:如果是用即食椰蓉,煮好的汤圆裹一圈椰蓉,淋上巧克力酱就可以吃啦~~真是超级简单啊~~~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女