小鸡烤汤圆

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1.200克的糯米粉加入100克南瓜泥，和成光滑的面团。

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2.100克糯米粉加少许温开水和成光滑的面团。

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3.各取三分之一的面团入开水锅里煮至浮起捞出，和生面团和在一起。（这样面团更具韧性，造型烘烤不开裂）

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4.取少量面团加入少许食用红色素，和成光滑的面团备用。

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5.原色面团搓长条，切成均匀的小剂子。

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6.包入豆沙馅，用手掌虎口慢慢向上包起捏紧封口。

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7.黄色面片刻出圆片。

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8.用裱花嘴在面片中心位置刻出中空。

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9.周边抹少许水，放上白色面团，包起来。

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10.收口向下放，露出白色部分向上。捏黄色三角形粘贴做嘴巴，中间用竹签压一下。红色水滴状面团做鸡冠。

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11.黄豆大小的红面团捏扁粘贴到两侧，黑芝麻做眼睛。

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12.面团加入少许可可粉，搓三个细条组合粘贴做小鸡爪。

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13.造型随个人喜好依次做好，均匀的刷上全蛋液。

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14.烤箱提前预热：上150度，下140度，放中下层，烤15分钟。

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15.成品图。

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16.萌萌哒~~~

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17.香甜软糯！

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18.小模样很可爱呢~~~

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19.顺祝朋友们：天天快乐！

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20.鸡年大吉！